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設(shè)施蔬菜病害的發(fā)生與防治

冬春蔬菜棚室內(nèi)高溫、高濕、弱光環(huán)境易誘發(fā)灰霉、菌核等病害,又因溫棚倒茬困難導致枯萎、蔓枯、疫病等土傳病害發(fā)生,還由于冬季溫棚連續(xù)生產(chǎn),適合番茄晚疫病、青椒病毒病、黃瓜疫病、黑星病等病菌順利越冬 。
一、設(shè)施蔬菜病害的發(fā)生特點 棚室大棚與露地在生態(tài)環(huán)境、小氣候方面有著顯著的差異 。棚室為蔬菜周年生產(chǎn)提供了有利場所,同時也給病害的滋生繁衍提供了有利條件 。蔬菜病害逐年加重,主要有以下特點:土傳病害日趨嚴重,氣傳性病害發(fā)生流行加快;病原復雜,用藥困難;蟲害復發(fā)快,虱、蚜蟲、蟥類等害蟲全年危害,且繁殖快、蟲量大、抗藥性強;生理障礙發(fā)生頻繁 。
二、影響病害發(fā)生的主要因素
1.空氣濕度:棚室的高濕環(huán)境使蔬菜的抗病性降低,卻適宜多種病原菌和細菌的萌發(fā)、侵染和繁殖 。
2.溫度:適宜蔬菜生長的環(huán)境通常也可以引發(fā)各種病害 。
3.土壤:土壤是蔬菜的根系環(huán)境,也是多種病菌越冬的場所 。棚室栽培的蔬菜由于種類比較單一,倒茬輪作困難,連作不可避免,蔬菜根系分泌的物質(zhì)和病根的殘留,使土壤微生物群逐漸失去平衡,病菌數(shù)量不斷增加,誘使病害發(fā)生 。
4.寄主:番茄晚疫病菌只侵害番茄和馬鈴薯 。隨著棚室番茄栽培面積迅速增加,該病危害逐年加重,還為露地番茄提供了大量菌源,成為全年常發(fā)性的主要病害之一 。
三、棚室蔬菜病害發(fā)生趨勢
1.溫棚條件下原有病害危害更加猖獗:茄科蔬菜的病毒病、疫病、根腐病,瓜果類蔬菜的病毒病、白粉病較為嚴重,而根結(jié)線蟲病的危害,幾乎涉及目前種植的所有蔬菜 。黃瓜霜霉病在棚室條件下發(fā)生也更加嚴重 。
2.病害種類不斷增加:由于溫棚蔬菜在特殊的封閉系統(tǒng)中常年種植,重茬連作導致病害種類增加,還不斷出現(xiàn)新的病害 。此外,缺素癥、微量元素過剩、高溫或低溫障礙、肥料過多或未腐熟燒根、低溫潮濕漚根、土壤黏重引起的鐮刀菌根腐病、水害引起的黑根病、氨害引起的子葉變白,燃煤產(chǎn)生二氧化硫使蔬菜中毒 。一氧化碳使蔬菜葉緣變黃、種子受潮發(fā)霉,由交鏈孢或鐮刀菌分泌的毒素影響種子發(fā)芽等 。
3.次要病害上升為主要病害:如蔬菜灰莓病已危害到28種蔬菜 。在溫棚高濕寡照條件下,病害發(fā)生嚴重,有的損失可達50%以上 。
四、綜合防治措施
1.選擇抗病品種:因地制宜、合理選擇抗病品種,盡量選用兼抗品種,調(diào)整作物布局,避免單一品種長期連片種植;同時可以利用現(xiàn)代生物技術(shù),如基因工程技術(shù)選育高抗轉(zhuǎn)基因品種 。
2.種子處理:溫湯浸種是一種常用的處理方法 。蔬菜種子一般用50-60℃溫水浸種,連續(xù)攪拌,使種子受熱均勻 。處理時間因種類而異,如番茄55℃浸種30分鐘,黃瓜55℃浸種15分鐘;目前市場上許多蔬菜種子采用種子包衣處理,制成丸衣化種子或種子帶,能達到防病,節(jié)約用種量,省時省力的目的 。
【設(shè)施蔬菜病害的發(fā)生與防治】3.田間管理:加強水肥管理,增施腐熟有機肥,改善土壤結(jié)構(gòu)性能 。注重肥料的合理搭配,不偏施、不重施氮肥,氮、磷、鉀比例適當 。及時補施葉肥、氣肥,保證蔬菜營養(yǎng)全面均衡,促進蔬菜的健壯生長,提高自身抗逆能力;采用滴灌、膜下暗灌技術(shù),忌大水漫灌、陰天澆水等,降低土壤和空氣濕度,防止病害發(fā)生 。

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