能吃 。一般大米生的小黑蟲是米蟲 ， 不具有毒性 ， 可以將其清除并繼續(xù)食用大米 。如果大米中有米蟲并出現(xiàn)發(fā)霉、有異味等情況 ， 不建議繼續(xù)食用大米 。大蒜、花椒、干海帶、食用堿、白酒等可以防止大米生小黑蟲 。
大米生小黑蟲還能吃嗎
大米生小黑蟲的原因可以是糧食本身帶有米蟲的卵 ， 或者是蟲卵藏在米缸底、米袋縫、墻縫、地縫里 。
大米生的小黑蟲是米蟲 ， 也稱為蛘子、牛子、蛀牛子 ， 主要寄生在玉米、稻米、小麥、高粱、面粉中 。
【大米生小黑蟲還能吃嗎】 米蟲的成蟲啃食谷物顆粒 ， 體色呈紅褐至瀝青色 ， 背部無光澤或光澤很暗 ， 幼蟲在谷物內(nèi)部蛀食 。
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