孫茜老師答：葡萄炭疽病和葡萄霜霉病不同，葡萄霜霉病是病原侵染葉片和果穗后很快即可發(fā)病，眼睛能看到有菌絲出現(xiàn) 。而葡萄炭疽病不同，該病是從春天到秋天采收，均能侵染果實(shí)，不同之處是果實(shí)變甜成熟后才會(huì)發(fā)病，成熟前即使侵染植株體內(nèi)也不發(fā)病，稱為潛伏期 。果實(shí)上沒有出現(xiàn)病癥，但實(shí)際上已是一個(gè)帶病的個(gè)體，一旦近成熟期即可發(fā)病 。果農(nóng)們一般情況下看不到病疤，防治噴藥的心情也不急，一旦發(fā)病嚴(yán)重時(shí)就會(huì)三天兩頭噴藥，有時(shí)果實(shí)上的藥斑在果粒上已粘滿，還在繼續(xù)噴藥 。而葡萄炭疽病照常發(fā)生 。所以要想成熟期果粒不發(fā)病，應(yīng)在春天就要重視 。噴一些防治藥劑，如77%硫酸銅鈣600-800倍液、或80%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑600倍及唑類殺菌劑等，每7-10天噴1次，即可防治葡萄炭疽病 。
6問：有時(shí)7-10天噴一次治療炭疽病的農(nóng)藥，仍有爛果現(xiàn)象，這是啥原因？
孫茜老師答：可能是噴藥質(zhì)量問題 。果農(nóng)選藥時(shí)，首先要選防治葡萄炭疽病的對(duì)路藥劑，預(yù)防藥劑有77%硫酸銅鈣可濕性粉劑、80%代森錳鋅可濕性粉劑、80%可濕性粉劑福美雙，治療作用的藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑、或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑和10苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、25%丙環(huán)唑乳油等 。對(duì)癥下藥才會(huì)有好的防治效果，但即使是使用對(duì)路藥劑進(jìn)行防治，不同的果農(nóng)家庭防治效果也不一樣 。關(guān)鍵是噴藥質(zhì)量，是否有少噴、漏噴的植株，是否每個(gè)植株整體均著藥液，尤其是果穗上更要均勻周到，否則照常發(fā)病爛粒 。有時(shí)果農(nóng)用藥后，在葡萄園里觀察噴藥質(zhì)量，還是會(huì)發(fā)現(xiàn)有些果穗上沒有藥液，所以噴藥機(jī)械和人員一定要慢行，避免漏噴現(xiàn)象 。
7問：噴藥時(shí)沒有漏噴，也常常會(huì)有發(fā)病的果粒，為什么？
孫茜老師答：因?yàn)槠咸蚜５谋砻嬗幸粚庸@層果霜是一種保護(hù)體，它防治各種病原侵入，同時(shí)，它也會(huì)使噴灑的藥液不易粘著在果實(shí)的表面上，或在果實(shí)表面上不能形成藥膜，而是一個(gè)個(gè)小水珠，而小水珠與小水珠之間會(huì)有很大的空隙，這樣的空隙能占全粒面積的二分之一左右 。這就是說，每次噴藥每個(gè)果實(shí)只有一半用藥，而另一半則未用藥，這樣就會(huì)出現(xiàn)每次都噴藥劑，還會(huì)發(fā)病的現(xiàn)象，也因此建議噴藥時(shí)加入展著劑，讓藥液充分附著在果粒表面，加強(qiáng)藥劑防病效果 。
8問：怎樣才能使藥液在果粒表面都能形成一層膜，不至于出現(xiàn)霧滴與霧滴間的空白區(qū)？
孫茜老師答：一般在噴藥時(shí)，要選擇那些展著好，附著力強(qiáng)的產(chǎn)品，還可以在噴藥前加入一些展著劑，目前市場(chǎng)上最好的展著劑為有機(jī)硅如100%好濕水劑、100%柔水通水劑，5毫升對(duì)水15升水，加入后可在果粒上迅速擴(kuò)展，不會(huì)出現(xiàn)空白區(qū)，達(dá)到預(yù)想的目的 。
9問：房枯病癥狀是什么？
孫茜老師答：葡萄房枯病又名穗枯病、?？莶?。
穗軸：靠近果粒的部位出現(xiàn)圓形、橢圓形或不正圓形病斑，呈暗褐色至灰黑色，稍凹陷 。部分穗軸干枯，果粒生長不良，果面發(fā)生皺紋 。病原菌從穗軸侵入附近果粒，發(fā)生病斑 。
果粒：果面也感染發(fā)病 。果粒病斑暗褐色至紫褐色 。穗軸和果粒病斑表面形成稀疏的小黑點(diǎn) 。病果后期變成僵果，長期殘存于植株上 。房枯病的病果粒不脫落 。
葉：發(fā)病時(shí)出現(xiàn)灰白色、圓形病斑 。
10問：房枯病怎樣傳播？發(fā)病條件有哪些？
孫茜老師答：房枯病病菌借風(fēng)雨傳播到葡萄上，引起發(fā)病 。以分生孢子器和子囊殼在被害部越冬 。第二年5月間，分生孢子和子囊孢子分別從分生孢子器和子囊殼內(nèi)散出高溫多雨季節(jié)，適宜本病蔓延 。果實(shí)一般于6月下旬至7月上旬開始發(fā)病，近成熟期受害加重 。
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