【掃蔬菜怎么吃啊】
掃蔬菜吃法為先將掃帚菜浸泡一會(huì)，然后沖洗干凈，再向控好水的掃蔬菜上面撒上面粉，最后把帶有面粉的掃蔬菜倒入微微濕潤(rùn)的籠布上蒸5分鐘，加入黑芝麻、鹽、味精調(diào)味，拌勻，便可食用 。掃蔬菜又稱(chēng)地膚，株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細(xì)，具短柔毛，莖基部半木質(zhì)化 。莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形 。穗狀花序，開(kāi)紅褐色小花，花極小，無(wú)觀賞價(jià)值，胞果扁球形 。
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