黃瓜含維生素c 。維生素C的結構類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質(zhì)，又稱抗壞血酸 。
【黃瓜含維生素c嗎】黃瓜（學名：CucumissativusL.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛 。卷須細 。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒 。雌雄同株 。雄花：常數(shù)朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形 。
推薦閱讀
- 黃瓜熱量多少千卡
- 冰淇淋含鹽嗎
- 莧菜含草酸嗎
- 豬肝炒什么
- 新買的家具中為什么含有甲醛？
- 含13與10.2版本軟件對比 海洋之星280使用18天印象
- 防爆標志字母含義
- 什么含糖飲料
- 石蠟的用途
- 交強險包含車船稅嗎