【麻球怎么做才會空心不塌】
做空心不塌的麻球需要準備材料：水磨糯米粉155克、糖粉或細糖45克、無鋁害泡打粉3克、冷水110克、白芝麻適量、油適量 。共分為4個步驟，以下是做空心不塌麻球的詳細操作：操作/步驟1揉搓均勻泡打粉、糖粉、水混合，再加入糯米粉揉搓均勻 。2雙手搓滾圓麻團裹上芝麻，再雙手搓滾圓麻團 。3讓麻球受熱均勻油溫加熱150℃左右，放入麻球不停翻滾油麻球，受熱均勻 。4炸至金黃炸至金黃即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于麻球怎么做才會空心不塌的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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