1、準(zhǔn)備豬肉糜、蛋清、白菜、韭菜和姜末，將其攪拌均勻并加入胡椒粉和鹽 。
2、將餡料放到餃子皮中，一疊一疊粘粘起來，或者用雙手直接將餃子皮按在一起，或者將餃子皮邊緣扭麻花粘合起來 。
【怎么包簡單的花樣餃子】3、將餡料放到餃子皮中，疊上一層餃子皮，將餃子皮邊緣扭麻花粘合起來，或者包成三角、四角、五角狀 。
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