最佳答案瓜子品種有葵花子、海瓜子、吊瓜子、南瓜子、黃瓜子、西瓜子等 。葵花子：大鍋炒的葵花子是把料放在鍋里，然后進(jìn)行炒制，調(diào)料的味道全部在葵花子皮上 。海瓜子：彩虹明櫻蛤 ， 俗稱海瓜子，原為沿海居民自然采捕的一種重要的小型灘涂經(jīng)濟(jì)貝類 。吊瓜子：白峴吊瓜子，本名栝樓籽 。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨(dú)特，是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品 。
瓜子品種有葵花子、海瓜子、吊瓜子、南瓜子、黃瓜子、西瓜子等 。
1、葵花子：大鍋炒的葵花子是把料放在鍋里，然后進(jìn)行炒制，調(diào)料的味道全部在葵花子皮上 。
2、海瓜子：彩虹明櫻蛤，俗稱海瓜子、梅蛤、扁蛤、黃蛤，原為沿海居民自然采捕的一種重要的小型灘涂經(jīng)濟(jì)貝類 。
3、吊瓜子：白峴吊瓜子 ， 本名栝樓籽 。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨(dú)特，是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品 。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異，其外觀褐色艷麗 。
4、南瓜子：南瓜子（白瓜子）炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子 ， 味道香美 。還可以做糕點(diǎn)的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富 。
【瓜子品種】5、黃瓜子：南瓜又名番瓜、飯瓜、面瓜，我國各地均有栽培 。夏、秋季采成熟果實(shí)剖瓜 ， 再收集種子曬干或焙干，食用時(shí)除去種殼，稱南瓜子仁 。
6、西瓜子：專門種植的西瓜取其種子，粒較大才有加工利用的價(jià)值 ， 經(jīng)過適當(dāng)處理，可制成小食品 。
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