鋅是蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育必須的微量元素之一，許多蔬菜施用鋅肥都有明顯的增產(chǎn)效果 。如番茄、大白菜、茄子以及豆科蔬菜，均為喜鋅蔬菜，施用鋅肥既可提高產(chǎn)量，又能改善品質(zhì) 。
尤其是堿性土壤較多的地方，這一類土壤的pH值較高，相對(duì)就降低了鋅的有效性，非常需要補(bǔ)鋅 。
當(dāng)然,蔬菜生產(chǎn)雖然需要補(bǔ)鋅，并不是意味著鋅肥的用量越多越好 。菜農(nóng)在給蔬菜補(bǔ)充鋅肥時(shí)一定要記住“三不要” 。
不要施用過量 。鋅肥之所以是微肥，是作物對(duì)它的需要量較少，施用量過大會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生毒害作用（有些菜農(nóng)在底肥時(shí)施用硫酸鋅3公斤，后期葉面還頻繁補(bǔ)充鋅肥,畝用硫酸鋅達(dá)到了250克） 。導(dǎo)致作物生長(zhǎng)停滯、葉片小而薄，影響正常的光合作用 。
不要在底肥中連續(xù)施用 。鋅肥做底肥一般有效期很長(zhǎng)，一次施用,可持續(xù)1-2年 。除了嚴(yán)重的缺鋅土壤外，建議鋅肥要每年施用一次即可 。但在實(shí)際生產(chǎn)中，菜農(nóng)在每茬蔬菜定植前，都會(huì)底施鋅肥，導(dǎo)致一年內(nèi)鋅肥底施兩次，使得土壤中殘存鋅肥量過大，而抑制土壤對(duì)其它元素的吸收 。
不要與堿性肥料、堿性農(nóng)藥混用 。鋅與堿性肥料混合，會(huì)發(fā)生反應(yīng)而降低肥效 。同樣，鋅與堿性農(nóng)藥混合后，鋅的有效性和農(nóng)藥藥效也隨之降低 。而且鋅肥若與磷肥混合施用，則容易形成磷酸鋅沉淀，不僅降低鋅的有效性,而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同時(shí)使用 。
【蔬菜補(bǔ)鋅肥三不要】鋅肥作基肥時(shí)，不論是一大茬蔬菜，還是一年多茬栽培,一年底施一次即可 。根據(jù)土壤缺鋅程度不同，作基肥時(shí)每畝施硫酸鋅0.5至2公斤 。作追肥時(shí)每畝用硫酸鋅0.75至1公斤摻適量細(xì)土撒施；葉面噴施,則每畝用硫酸鋅90至180克對(duì)水60公斤于晴天噴施 。使用時(shí)，最好是單獨(dú)使用，以免與其它化學(xué)肥料發(fā)生反應(yīng)，影響作物對(duì)鋅的吸收 。
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