新鮮板栗卻不宜存放，有可能一夜全長蟲子，如何延長保存期限 。
工具/材料板栗
操作方法01、原裝刺袍保存
板栗外表都有一層全是刺的保護殼，在板栗沒從殼里脫落時，平鋪保存，不要堆放，就算刺袍張口了也可以沒關(guān)系，這樣可以保存30天左右 。
02、通風透涼保存法
板栗脫殼本身還在進行各種生命反應(yīng)，還是活的，會進行呼吸 。將板栗平鋪在水泥地或者竹制品上面，存放在陰暗通風的地方，可以30天以上！
03、沙土儲藏法
將板栗裝入麻布袋子里，上邊鋪上一層稻草，然后覆蓋上約20cm厚的沙子，可以長期存放 。
04、冰箱冷藏法
將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,剝掉板栗殼，裝進保鮮袋把口扎上后，放入冰箱冷藏，這樣也可以提高保存的時間，注意板栗必須要去掉殼放入冰箱保存，否則板栗殼容易發(fā)霉 。
05、瓦缸存儲法
將板栗風干一天后放入瓦缸中，其中瓦崗下方墊入5cm厚的干燥稻草，板栗最多裝入缸口8成處，剩余空間塞滿干燥稻草 。將缸放在干燥的木頭上或者懸空架子上 。這樣也可以保存很長時間 。
【怎樣存放板栗才不會長蟲】06、水煮晾曬半干保存法
將板栗放入沸水中煮5分鐘，然后去除瀝水干，放在陽光下風干2天，入口可以咬動就可，將板栗裝入布袋懸掛在高處通風處，可以長期保存 。風干時間不宜過長 。
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