包粽子一般用蘆葦葉或箬葉 。北方地區(qū)多以蘆葦葉作為包粽子的材料，南方地區(qū)則以箬葉為主 。其它可作為粽葉使用的材料還有桂竹葉、芭蕉葉、月桃葉、粽巴葉、荷葉、竹筍殼等等 。
粽子用什么包
全國有不少地區(qū)會(huì)以大型竹類的竹筍殼(如楠竹)作為粽葉使用 。竹筍殼只有光滑的一面才能用來包粽子，而且由于竹筍殼不是鮮葉，其香味與其它粽葉也有著較大的區(qū)別 。
【粽子用什么包】 粽葉蘆是一種鮮為人知的粽葉材料，主要分布于云南、廣西的小部分地區(qū)，它在香味、大小、柔韌性方面均不輸于其它粽葉植物 。
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