【怎樣炸茄子塊好吃又簡(jiǎn)單】
怎樣炸茄子塊好吃又簡(jiǎn)單共有4步 ， 需要準(zhǔn)備食材：茄子200克、低筋面粉50克、油20克、玉米淀粉10克、泡打粉2克、鹽1克、胡椒粉1克、椒鹽2克 。以下是炸茄塊的具體操作步驟：操作/步驟1加入泡打粉、淀粉低粉里加入少許泡打粉 ， 再加入少許玉米淀粉 。2加入水、鹽、胡椒加少量水調(diào)成略稠的糊狀 ， 加入少量鹽 ， 加入胡椒粉拌勻 。3茄子切片沾面糊調(diào)好面糊后 ， 再將茄子切成片狀 ， 將茄子表面沾滿面糊 。4燒油炸至金黃倒入油 ， 油熱到七成時(shí) ， 茄子往里放 ， 炸到兩面金黃即可撈出即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣炸茄子塊好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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