怎樣使蒸好的包子不粘籠屜，能很容易地拿出來又不傷損外形，這恐怕是很多新手很頭疼的問題 。
操作方法01、想要不粘籠屜，需要在籠屜上鋪上一層籠屜布，即我們平時說的搌布 。如下圖所示 。
【怎樣使剛出鍋的包子不粘籠屜】02、使用時需將籠屜布弄濕，再上屜，不然會起不到效果 。市面上很多包子鋪都在籠屜上鋪上一層籠屜布 。
03、這是一種純棉紗布，吸濕透氣性極好，可保證包子的水分以及在成熟后食物不會粘鍋，相對好取易拿 。注意布的材料選擇上，一般不選用滌棉材質(zhì)的，因為可能對人體健康不利 。
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