天上龍肉 ， 地下驢肉這句話是句民間俗話 ， 作者不詳 。
【天上龍肉地下驢肉這句話是誰說的】這句俗語：“天上龍肉 ， 地下驢肉” ， 很多人都是聽過的 ， 知道這是指的兩種動物的肉 ， 地下驢肉這是指的驢肉 ， 而且還是河北有名的一種驢肉 ， 非常的出名 。
天上的龍肉指的是一種飛禽——花尾榛雞 ， 這是大興安嶺那邊的一種飛禽動物 ， 由于是飛禽 ， 所以 ， 當?shù)氐娜硕冀兴秋w龍鳥 。
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