為什么要曬田？
曬田可以控制無效分蘗，鞏固有效分蘗 。當(dāng)水稻分蘗已達(dá)到一定數(shù)量即夠苗后，早分蘗的能成穗，終止期后分蘗的不能成穗或只成小穗 。在生產(chǎn)中通過曬田的方法，可使高位幼小分蘗芽得不到水肥供應(yīng)而停止生長，減少養(yǎng)分消耗，從而使主莖和大分蘗獲得更多的養(yǎng)分供應(yīng)，為壯稈大穗打好基礎(chǔ) 。
曬田可以改善土壤環(huán)境，增強(qiáng)根系活力 。插秧后至?xí)裉锴拜^長時間內(nèi)田面保持一定的水層，導(dǎo)致耕層土壤內(nèi)通氣性差，好氣微生物活動受到抑制；有機(jī)物分解緩慢，不利于根系生長 。通過曬田處理，大氣可直接進(jìn)入耕作層中，使土壤內(nèi)的通透性增強(qiáng)，改善了土壤結(jié)構(gòu)，增加了耕層內(nèi)氧氣的含量 。曬田后新根數(shù)目增多，促進(jìn)根系下伸，擴(kuò)大了根系活動范圍，增強(qiáng)了吸收能力 。
曬田可以協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長 。曬田可使氮素代謝水平下降，控制營養(yǎng)生長速度，提高碳素代謝能力，促進(jìn)碳水化合物積累 。同時也抑制了節(jié)間的生長，稻莖基部第一、第二節(jié)間長度變短，稈壁變厚，莖稈組織較緊密，從而增強(qiáng)了株體抗倒伏的能力，也為水稻幼穗分化初期提供較多的養(yǎng)分來源 。復(fù)水后較多的碳水化合物由莖、鞘向幼穗轉(zhuǎn)移，促進(jìn)了幼穗發(fā)育，水稻由營養(yǎng)生長向生殖生長方面轉(zhuǎn)化，滿足了幼穗生長發(fā)育的養(yǎng)分的供應(yīng)量，為形成穗大粒多打好基礎(chǔ) 。
曬田可以降低田間溫度，抑制病蟲危害 。水稻的許多病蟲害的發(fā)生與傳播都與稻株間的溫濕度有直接關(guān)系 。如稻瘟病在田間相對濕度在90%以上適于病菌的繁殖與侵入 。白葉枯病在田間空氣相對濕度在70%以上發(fā)病嚴(yán)重 。水稻潛葉蠅及二化螟蟲等，它們卵的孵化和為害時也都要求有較高的濕度條件 。通過曬田降低了株叢間的空氣濕度，改善了田間小氣候環(huán)境，破壞了病菌與蟲卵繁殖傳播條件，抑制了病蟲害發(fā)生及危害程度 。
曬田的標(biāo)準(zhǔn)
曬田一般應(yīng)在分蘗末期、拔節(jié)初期進(jìn)行 。曬田過早，影響有效分蘗的產(chǎn)生與生長；曬田過晚，新分蘗過旺生長，延遲幼穗分化速度 。分蘗力中等的，每穴達(dá)25～30個蘗時應(yīng)排水曬田 。
曬田時間一般為5～10天，輕曬田塊，要曬到田面破皮開細(xì)縫，腳踩下去不粘泥；中曬的田塊，要曬到踩下去無腳印，田面硬實，出現(xiàn)雞爪狀裂紋；重曬的田塊，要曬到田面出現(xiàn)2厘米左右的裂紋，達(dá)到白根外露，葉色褪淡，葉片直立 。
當(dāng)田間有1/3左右植株已拔節(jié)時應(yīng)停止曬田，進(jìn)行正常的水分管理，以保證幼穗分化期對水分的需求，促進(jìn)幼穗分化生長發(fā)育 。此時應(yīng)適當(dāng)深灌，控制水層在5～6厘米 。
曬田需“五看”
曬田的輕重程度和方法要根據(jù)土壤、施肥和水稻長勢等情況而定，要有靈活性，要因地制宜，適時、適度，關(guān)鍵在“五看”：
看苗曬田 莖數(shù)足、葉色濃、長勢旺盛的稻田要早曬、重曬，反之應(yīng)遲曬和輕曬；禾苗長勢一般，莖數(shù)不足、葉片色澤不十分濃綠的，采取中曬、輕曬或不曬 。
看土質(zhì)曬田 肥田、低洼田、冷涼田宜重曬，反之，瘦田、高崗田應(yīng)輕曬，堿性重的田可輕曬或不曬 。土壤滲漏能力強(qiáng)的稻田，采取間歇灌溉方式，一般不必曬田 。稻草還田，施入大量有機(jī)肥，發(fā)生強(qiáng)烈還原作用的稻田必須曬田 。黏土層透水性弱的應(yīng)早曬、多曬 。
看天氣曬田 晴天氣溫高、蒸發(fā)蒸騰量大，曬田時間宜短，天氣陰雨要早曬，時間要長些 。曬田要求排灌迅速，既能曬得徹底，又能灌得及時 。但要注意，若曬田期間遇到連續(xù)降雨，應(yīng)疏通排水，及時將雨水排出，不積水 。曬田后復(fù)水時不宜馬上深灌、連續(xù)淹水，要采取間歇灌溉，逐漸建立水層 。
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