山梨糖醇是一種白色的吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，聞起來(lái)無(wú)異味，一般可以用來(lái)作甜味劑、濕潤(rùn)劑等 。山梨糖醇廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)食品中，能讓食品保持水分，調(diào)節(jié)酸甜的平衡，使得食品的口感更好 。
山梨糖醇是什么東西
山梨糖醇是一種糖分，有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半 。
山梨糖醇極易溶于水，微溶于甲醇、乙醇和醋酸等 。
【山梨糖醇是什么東西】 山梨糖醇具有保濕性能，可以代替甘油，用于生產(chǎn)牙膏、卷煙和化妝品等產(chǎn)品 。
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