酸黃瓜炒肉
材料：酸黃瓜、豬肉、鹽少許、生抽、料酒、蔥花 。
【什么菜能用酸黃瓜做】烹飪步驟：
豬肉洗凈切小片 ， 酸黃瓜切片，蔥切成蔥花；豬肉片用鹽、料酒、生抽腌制；熱鍋涼油，下入肉片炒至八成熟；放入酸黃瓜片，快速翻炒，加少許鹽；放入蔥花 ， 翻炒片刻起鍋 。
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