怎樣煮雞湯好喝，注意些什么，才能煮好湯 。
工具/材料雞，山藥，胡蘿卜，紅棗，枸杞，生姜
操作方法01、把雞洗干凈去頭去尾控水，再剁成塊 。愛他，就得扣留他的的“胃”，得要用心做好每一道菜，
02、把雞塊放在開水里焯下水 。然后撈出來即可 。
03、把紅棗和枸杞放到一個新煲中，加水，再把雞肉直接放進去，蓋好蓋子，小火燉雞肉 。五十分鐘左右就差不多了 。
04、四十分鐘后，打開蓋子用筷子插一下雞肉，輕輕松松進去了就是雞肉熟了，再把山藥放進煲中，胡蘿卜山藥不需要煲太長時間，一般十五分鐘就可以了 。
05、然后開始放鹽，再煲兩分鐘就可以關火了 。
【怎樣煮雞湯好喝】06、注意，雞煲湯要焯出雞肉里面的血水 。禽類食物要煮熟透才能吃 。
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