雨水吃的傳統(tǒng)食物有罐罐肉、紅棗粥、茯苓茶、蜂蜜、菠菜、春芽、春筍、韭菜等 。雨水節(jié)氣寓意降雨開始 ， 雨量漸增 ， 飲食上宜少酸多甜 。風(fēng)多物燥的天氣易使口舌干燥 ， 宜食果蔬及湯粥 ， 隨著雨水增多 ， 也多吃一些祛濕的食物 。
茯苓茶：雨水節(jié)氣空氣濕度比較大 ， 人體當(dāng)中的濕氣比較重 ， 因此在雨水節(jié)氣的時候 ， 家家戶戶也會準(zhǔn)備好薏米 ， 赤小豆 ， 茯苓 ， 將它們先放在鍋里炒熟 ， 然后再一起放入水中煮水 ， 制作成薏米赤小豆茯苓茶來喝 。雨水節(jié)氣每天喝點這個茶祛濕又好喝 ， 這也是雨水節(jié)氣大家都會喝的一道茶 ， 趕走身體當(dāng)中的濕氣 。
紅棗粥：中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時 ， 多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃 ， 所以應(yīng)少食酸味食品 。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多 ， 體力消耗較大 ， 需要的熱量增多 。但此時脾胃偏弱 ， 胃腸的消化能力較差 ， 不適合多吃油膩的肉食 ， 因此 ， 熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng) ， 紅棗粥正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品 。
【雨水吃什么傳統(tǒng)食物 雨水吃的傳統(tǒng)食物有哪些】罐罐肉：雨水節(jié)氣這天 ， 出嫁了的女兒要回到娘家 ， 送上自己做的一罐肉 ， 這罐肉是用小火煨的 ， 肉質(zhì)酥爛 ， 里面還放了甘蔗、紅棗、桂圓、枸杞等食物 ， 燉出來的食物香甜滋補 ， 包含子女對老人的一片孝心 。
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