【雪花啤酒酒精度數(shù)多少】
雪花啤酒酒精度數(shù)≥2.5vol，屬于淡啤酒 。一般飲料酒的度數(shù)表示酒精的含量，而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度 。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12° 。當(dāng)麥芽汁濃度為7°～9°時，稱低濃度啤酒 。麥芽汁濃度在18°～20°的稱黑啤酒 。
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