【9度啤酒酒精度數(shù)多少】
常見的淺色9度啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色9度啤酒酒精度為4-5% 。啤酒的度數(shù)并不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度 。
以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比) 。通常所說的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度 。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間 。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主 。
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