茄子面條的做法：將茄子去皮洗干凈 ， 切成絲 ， 然后下鍋翻炒備用 。鍋中下面條煮開后倒入茄子，一起煮熟，放入鹽和雞精調味即可 。
茄子一般我們都用來做菜，炒著吃的 。但是有時候也可以和面條一起做來吃，味道會更好 。下面給大家分享一下茄子面條的做法 。
首先將茄子買回來的茄子，用水清洗干凈 。
然后去皮，用刀到切成長條狀 。
接下來，將茄子下鍋將其煎熟 。
之后 ， 將準備好的面條，放入鍋中煮5分鐘 。
【茄子面條的做法】最后，面條煮開后，將茄子下鍋和面條一起煮熟，放鹽雞精調味即可 。
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