
1、將雞蛋的蛋清蛋黃分開,將低筋粉過篩 。
2、首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至濕性發(fā)泡 。
3、放入蛋黃,打至蛋糊濃稠 。
4、放入低筋面粉上下翻版均勻 。
5、將微波容器刷上油,把剛制作好的東西倒到里面震兩下,將大氣泡震出來 。
6、放入微波爐,大火2分鐘,中火2分鐘 。
【怎樣用微波爐做蛋糕】7、注意取出來的時(shí)候要倒扣晾涼 。然后切開即可享用美味的蛋糕 。
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