【春節(jié)有什么美食】春節(jié)的美食有很多，比如：餃子、糍粑、油角、湯圓、年糕等等 。
俗話說“好吃不過餃子” ， 在北方人的血脈里，“餃子”是奔騰的“大動(dòng)脈”，缺之不可 。餃子有許多吉利的寓意 ， 餃子象征團(tuán)聚合歡;同時(shí)又表示辭舊迎新之意 。
春卷是過年時(shí)餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆 。春卷是由古代的春餅演化而來的 。據(jù)古書陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，號(hào)春盤 ?！鼻宕摹堆嗑q時(shí)記》也有：“打春 ， 是日富家多食春餅 ?！笨梢姶喝兆龃猴?，食春餅的民俗風(fēng)情由來已久 。
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