黃瓜是蔬菜 。黃瓜中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)均是人體健康所需 。黃瓜的食用方法非常多樣，生吃、涼拌、熱炒、煮湯均可 。
黃瓜是蔬菜還是水果
黃瓜的口味清新爽朗，有著一股淡淡的甜味兒，生吃甘甜可口，清爽解膩 。
每100g的黃瓜中所含的熱量為16大卡，是世界上熱量最低的蔬菜，深受減肥人群的歡迎 。
【黃瓜是蔬菜還是水果】 黃瓜喜溫暖，不耐寒冷 。生育適溫為10-32℃ 。最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右 。
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