黃瓜的種類(lèi)有：南亞黃瓜、華南黃瓜、歐美露地黃瓜、歐型溫室黃瓜、小型黃瓜 。黃瓜在中國(guó)各地普遍栽培，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培，現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)，而且黃瓜為中國(guó)各地夏季主要菜蔬之一 。
【黃瓜的種類(lèi)】黃瓜（學(xué)名：CucumissativusL.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。也稱(chēng)胡瓜、青瓜 。莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝，被白色的糙硬毛 。卷須細(xì) 。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)，裂片三角形，有齒 。
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