【三點(diǎn)蟹怎么清洗干凈】 三點(diǎn)蟹直接用小刷子將其背部、腹部、鉗子和嘴部的雜質(zhì)刷洗干凈即可 。刷洗三點(diǎn)蟹之前，可以先用清水浸泡一段時(shí)間，如果是比較兇猛的三點(diǎn)蟹，可以綁起來刷洗或者用工具將其腹蓋打開，擠出排泄物后再刷洗 。
三點(diǎn)蟹怎么清洗干凈
刷洗三點(diǎn)蟹時(shí)，用力多刷洗一會(huì)鉗子的根部以及腳與腳之間的夾縫處，因?yàn)檫@些地方容易藏污納垢，細(xì)菌比較多 。
如果擔(dān)心清洗三點(diǎn)蟹的時(shí)候會(huì)被夾手，可以先將三點(diǎn)蟹放入45度左右的溫?zé)崴?，等到三點(diǎn)蟹被熱水嗆暈后再刷洗 。
刷洗完成的三點(diǎn)蟹，可以放入清水中浸泡十分鐘左右再?zèng)_洗，等到將臟水徹底沖洗干凈后再烹飪食用 。
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