新收獲的花生易發(fā)生霉爛、變質或遭受凍害 。應在花生收獲后，將帶莢果的花生植株倒植在田間晾曬2-3天，以促進后熟和風干；然后摘果，平攤曬果 。當莢果曬到口咬發(fā)脆、手搖有響聲、剝開莢殼手搓種皮易脫落時，含水量一般在10%以下，即可入庫貯藏 。
花生種子含有大量的蛋白質、碳水化合物等親水物質，在貯藏過程中，很容易吸收空氣中的水分，使呼吸作用增強、消耗養(yǎng)分、放出大量的熱能使種子堆溫度升高，種子受熱發(fā)霉變質 。實踐證明，花生貯藏場所的氣溫在9℃左右、種子含水量在11%時，堆垛底部就會發(fā)熱，出油率降低；種子含水量在13%、溫度超過17℃，就開始生霉菌，若超過20℃就霉壞變質 。若超過安全水分界限，種子在-3℃條件下有可能受凍變質 。因此，花生在貯藏期間，必須干燥、通風，若發(fā)現(xiàn)種子含水量超過安全界限或種堆溫度升高，就應及時翻倉晾曬，以確?；ㄉN子安全貯藏 。
【新花生易如何防止霉爛】
推薦閱讀
- sina weibo是什么意思
- 紅米k30系列手機新特性介紹 通過Hi-Res“小金標”認證
- 索愛發(fā)布四頻EDGE折疊Walkman新機W300
- 熟花生受潮了怎樣處理
- 蘋果新款mac pro與xdr顯示器中國國行發(fā)布時間官宣
- 暴君刷新時間是間隔多少分鐘
- CECT 最新商務產品諜照曝光
- 菜放冰箱要不要保鮮膜
- 墨墨背單詞APP重新背功能使用講解
- 哪些手機能升級Win10 Mobile創(chuàng)意者更新