貴陽(yáng)的土特產(chǎn)有：絲娃娃、鹽酸菜、黃粑、凱里酸湯、刺梨干、遵義羊肉粉、雞辣角、陽(yáng)朗辣子雞羊艾毛峰茶、波波糖、花溪辣椒、威寧蕎酥、花溪牛肉粉、遵義雞蛋糕、貴州刺梨、都勻毛尖、湄潭翠芽等 。
香酥鴨的主要特點(diǎn)就在“香酥”兩字上 。香 ， 香味濃郁 ， 香氣撲鼻；酥 ， 酥軟爽口 ， 酥而不油 ， 讓人吃起來(lái)有點(diǎn)欲罷不能 。香酥鴨放了大量的花椒在里面 ， 還粘了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒面 ， 吃起來(lái)讓舌頭非常酥麻 。
絲娃娃 ， 別名素春卷 ， 是貴州省貴陽(yáng)市的一種常見的地方傳統(tǒng)小吃 ， 只要在貴陽(yáng)各地每一條街上 ， 幾乎都能看得見 。此菜素菜脆嫩 ， 酸辣爽口 ， 開胃健脾 。
【貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 貴州貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)】黃糕粑又名黃粑 ， 是貴州省的一種傳統(tǒng)特色小吃 ， 由于食用時(shí)的形狀酷似糕點(diǎn) ， 粑片呈金黃色 ， 故得名黃糕粑 。黃糕粑是走親訪友、家人團(tuán)聚、過(guò)年過(guò)節(jié)的必備標(biāo)志性食品 ， 是用黃粑葉包裝成型的 ， 苗寨里做得大 ， 比一般人的手臂都粗 ， 如同灰堿粑的大小 。
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