【附地菜怎么做好吃】
附地菜可以做附地菜餃子、素炒附地菜、附地菜雞蛋蓋豆腐等 ， 以附地菜雞蛋蓋豆腐為例 ， 共分為5個(gè)步驟 ， 以下是附地菜雞蛋蓋豆腐的詳細(xì)操作：操作/步驟1附地菜焯水附地菜摘洗干凈 ， 放少許鹽、植物油 ， 放入薺菜焯燙 ， 變翠綠色即撈出過涼水 。2蒸豆腐倒扣出豆腐 ， 上開水鍋蒸5分鐘 。3準(zhǔn)備配料薺菜、蒜切碎 ， 雞蛋磕入碗中 ， 打勻蛋液 。4熱鍋炒菜熱鍋加油 ， 倒入蛋液、蒜、薺菜 ， 加鹽調(diào)味翻拌均勻 。5豆腐混合雞蛋薺菜蒸鍋中端出豆腐 ， 淋上醬油 ， 混合雞蛋薺菜即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于附地菜怎么做好吃的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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