1、油麥菜菌核病癥狀
該病發(fā)生于油麥菜的莖基部 。病斑起初為褐色水漬狀，逐漸發(fā)展到整個莖基部腐爛 。濕度大時，病部表面密生棉絮狀白色菌絲體，后形成菌核，大小為長4mm，寬2mm左右 。菌核初為白色，后逐漸變成鼠糞樣黑色顆粒狀物 。染病植株葉片變黃凋萎，終致全株枯死 。
2、油麥菜菌核病病原鑒定
病原為核盤菌（Sclerotiniasclerotiorum（Lib.）de Bary），屬真菌界子囊菌門 。病菌菌核初為白色，后表面變黑，由擬薄壁組織及疏絲組織結(jié)合形成，―般為（1.3-14）mm×（1.2-5.5）mm 。菌核在適宜條件下萌發(fā)產(chǎn)生淺褐色子囊盤，初呈乳白色小芽狀，后展開成杯狀或盤狀，成熟后變成褐色或暗褐色，盤中產(chǎn)生許多子囊和側(cè)絲，子囊內(nèi)的子囊孢子呈煙狀彈放 。子囊無色，棍棒狀，內(nèi)生8個無色子囊孢子 。子囊孢子橢圓形，單胞，無色，大小為（10-15）μm×（5-10）μm 。
3、油麥菜菌核病發(fā)病規(guī)律
主要以菌核隨病殘體遺留在土壤中越冬，也可混雜在種子中越冬，隨種子遠距離傳播 。潮濕土壤中病菌存活1年左右，干燥土壤存活3年以上，水中經(jīng)1個月即腐爛死亡 。菌核可不休眠，在吸足水分的情況下，5-20℃均可萌發(fā)，15℃最適 。菌核萌發(fā)后，產(chǎn)生子囊盤，進而形成子囊和子囊孢子 。子囊孢子成熟后，借氣流、灌水傳播蔓延 。初侵染時，子囊孢子萌發(fā)產(chǎn)生芽管，從衰老或局部壞死的組織侵入 。當該菌獲得更強的侵染能力后，通過接觸，可由菌絲直接侵染附近健康植株的莖葉 。在田間，由中心病株向四周擴散傳播 。此外，病菌還可通過易感染的雜草，如灰灰菜等，再傳到蔬菜上 。
4、油麥菜菌核病影響發(fā)病的因素
溫度20℃，相對濕度高于85%發(fā)病重 。濕度低于70%，病害明顯減輕 。此外，定植密度過大，通風透光條件差，偏施氮肥，排水不良的低洼地塊，或連作地等病害易發(fā)生 。保護地內(nèi)發(fā)病較重 。
5、油麥菜菌核病農(nóng)業(yè)防治
5.1選用抗病品種，進行種子消毒
選用抗病品種 。如紅葉萵筍、掛絲紅、紅皮圓葉等帶紅色的品種較抗病 。另外對種子進行消毒處理 。可用8%鹽水浸種除去混雜在種子中的菌核，經(jīng)處理過的種子須用清水洗凈再播種 。也可使用50%福美雙可濕性粉劑或40%菌核凈可濕性粉劑或50%速克靈可濕性粉劑拌種 。
5.2 選擇適宜的地塊
選擇地勢高爽、排灌方便、土層深厚、近年沒有種過油麥菜、富含有機質(zhì)、疏松地砂壤土、pH值要求在7-8的地塊種植 ?？膳c番茄，絲瓜等蔬菜輪作，水旱輪作效果更好，能有效地減少病害的發(fā)生 。
5.3 清除田間病殘體，進行土壤消毒
播種或移栽前，或收獲后，清除田間及四周雜草，集中燒毀或漚肥；深翻地滅茬，促使病殘體分解，減少病原和蟲原 。田間發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，減少田間菌源 。
油麥菜菌核病重發(fā)區(qū)，利用春茬菜收獲后的休閑期，每667m2施石灰100kg，加碎稻草500kg，深翻25-30cm，起高壟，灌大水蓋地膜，處理30天左右，期間溝里始終裝滿水，可使土壤中菌核腐爛 。
5.4 適期定植
培育適齡壯苗，苗齡6-8片真葉為宜 。帶土定植，移栽密度不宜過高，提高蓋膜質(zhì)量，使用黑色地膜覆蓋，將出土的子囊盤阻斷在膜下，使其得不到充足的散射光，大部分不能完成其發(fā)育過程，大幅度減少初侵染機率 。及時摘除病葉或拔除病株深埋，并與化學防治相結(jié)合，但在高溫期要注意澆水降溫，或推遲定植期避免高溫為害 。
5.5 合理施肥
多施腐熟的有機肥，合理施用氮肥，增施磷鉀肥，促進油麥菜健壯生長，提高植株抗病性 ?；拭?67m2施有機肥3000-4000kg，磷肥7.5-10kg，鉀肥10-15kg 。植株開盤后開始追肥，也可噴灑0.2-0.5%的復合肥或噴施奧普爾有機活性液肥600-800倍液，增加抗病力 。
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