麥類赤霉病危害小麥和大麥，遍及全國，是麥類生產(chǎn)上的主要病害之一 。而且受害麥粒對(duì)人畜有毒 。人吃后，會(huì)引起四肢無力、頭暈、腹脹、腹瀉、腹痛和嘔吐等中毒癥狀；家畜吃后，會(huì)引起食欲減退、腹瀉、早產(chǎn)等癥狀 。因此，必須重視此病的防治工作 。
[癥狀和發(fā)生]
赤霉病在小麥苗期至穗期均可發(fā)生，主要危害幼苗、莖稈和麥穗，以危害麥穗損失最大 。
麥穗發(fā)病初期，穎殼先出現(xiàn)水漬狀淡褐色病斑，逐漸蔓延至整個(gè)小穗，病穗隨即呈黃褐色或枯黃色，以后在穎殼合縫處或小穗基部生出粉紅色霉?fàn)钗?，因而稱赤霉病 。小麥蠟熟期，病穗上可產(chǎn)生黑色小粒 。受害輕的麥穗僅1～2個(gè)小穗發(fā)病，病重的多數(shù)小穗或全穗發(fā)病 。受害麥粒多空秕，有的喪失發(fā)芽能力 。
幼苗或莖稈發(fā)病時(shí)，被害部位變成褐色，節(jié)上產(chǎn)生粉紅霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)全株枯死 。
赤霉病的病菌來源很廣 。病菌能潛伏在大麥、小麥、燕麥、玉米、水稻、高粱、甘薯、棉花、油菜、茭白、狗牙根、蘆葦?shù)炔報(bào)w上和土壤中越冬 。
該病15℃以上發(fā)病，25℃為最適溫度 。小麥開花灌漿階段，高溫多雨，最宜發(fā)病 。小麥開花灌漿階段的溫度已能滿足發(fā)病要求，所以，病源多少、降雨（雨量和雨日）和品種感病性是發(fā)病輕重的主要因素 。
[防治方法]
1．選用抗病品種 。
2．加強(qiáng)栽培管理 開掘麥田排水溝，做到雨后無積水 。施足基肥，早施追肥，各種元素肥料合理配合施用，以促使植株生長健壯，增強(qiáng)抗性 。
3．藥物防治 藥物防治的重點(diǎn)是保穗，防治的關(guān)鍵時(shí)期是抽穗開花至灌漿階段 。第一次噴藥在齊穗至始花之間，隔7～10天再噴第二次 。每次每畝用藥液100千克 。在藥液中加100克洗衣粉作展著劑，效果更好 。噴藥時(shí)采用側(cè)噴法，將噴頭側(cè)放，使霧滴向左右方向外層噴出 。
⑴ 50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液 。
⑵ 70%甲基托布津可濕性粉劑1200倍液 。
⑶ 40%滅菌丹可濕性粉劑200倍液 。
⑷ 50%苯萊特可濕性粉劑1000倍液 。
⑸ 50%克菌丹可濕性粉劑400倍液 。
⑹ 波美0.5～0.8度石硫合劑稀釋液 。
⑺ 農(nóng)用抗菌素86－1稀釋10倍 。
⑻ 50%二硝散可濕性粉劑150～250倍液，可同時(shí)防治小麥銹病 。
以上藥劑噴霧最好，但多雨年份為搶在雨隙防治，可采用撒粉，按每畝用藥量適當(dāng)增加用量，摻細(xì)干土20千克或草糠粉4～5千克，于早上露水未干時(shí)撒施 。
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