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燒雞怎么做好吃又回香竅門燒雞怎么做好吃又回香竅門視頻

2026-04-02 云知道燒雞

1、食材：雞1只，姜適量，蔥適量，八角適量，孜然適量，蒜適量，桂皮適量，料酒一勺，蠔油5g ，生抽3g ，老抽2g ，糖6g ，鹽1勺。
2、姜蔥一起塞入雞肚中。
3、整只雞經(jīng)焯水。
4、撈出后過涼水。
5、瀝干后插上烤箱支架。
6、刷上蜂蜜水后風(fēng)干。
7、準備輔料，扎香料包。
8、油熱至7成，澆熱油至表面金黃。
9、調(diào)汁，放入香料包。
【燒雞怎么做好吃又回香竅門燒雞怎么做好吃又回香竅門視頻】10、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮1-2小時。