【雞蛋肉卷怎么吃】
雞蛋肉卷怎么吃共有4步，需要準(zhǔn)備食材：雞腿3個(gè)、手抓餅3個(gè)、雞蛋3個(gè)、生抽10克、料酒10克、蠔油20克、老抽8克、雞精適量、胡蘿卜適量、食用油適量、食鹽適量、黃瓜適量、黑胡椒粉適量、玉米淀粉10克、清水適量 。以下是雞蛋肉卷的具體操作步驟：操作/步驟1腌制雞腿肉準(zhǔn)備輔料雞肉根部轉(zhuǎn)幾圈，剔除雞骨頭切成小丁，加入生抽、老抽、蠔油、料酒、食鹽、雞精、食用油腌制半個(gè)小時(shí) 。2輔料切絲翻炒胡蘿卜、黃瓜切絲，將胡蘿卜放到鍋里，炒熟出鍋，鍋中加油將雞肉倒進(jìn)去，翻炒五分鐘左右 。3調(diào)成料汁備用翻炒雞肉倒入淀粉、蠔油、老抽、清水，攪拌均勻成醬汁倒入雞肉鍋中，大火翻炒，直到湯汁變得很濃稠，出鍋 。4磕雞蛋放入輔料食用放入手抓餅，磕進(jìn)去一個(gè)雞蛋，鋪上剛才切好的黃瓜絲、胡蘿卜絲、雞肉丁，用紙把雞肉卷包起來(lái)即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于雞蛋肉卷怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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