綠色食品指的是產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境 ， 按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) ， 是實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品 。在良好的生態(tài)環(huán)境中 ， 通過無污染的生產(chǎn)過程生產(chǎn)出的安全營養(yǎng)、無公害的食品 。
綠色食品是我國對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱 ， 是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行土地到餐桌全程質(zhì)量控制 ， 按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的程序獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品 。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)共分為兩個技術(shù)等級 ， 即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn) 。[4] AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色 ， 底色為白色;A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色 ， 底色為綠色 。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī) ， 告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品 ， 能給人們帶來蓬勃的生命力 。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染 ， 通過改善人與環(huán)境的關(guān)系 ， 創(chuàng)造自然界新的和諧 。
【綠色食品指的是 綠色食品是什么】從行業(yè)發(fā)展上看 ， 隨著我國人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變 ， 無污染、安全的綠色食品已成為時尚 ， 越來越受到人們的青睞 。未來 ， 綠色食品無論在國內(nèi)還是國外 ， 開發(fā)潛力都十分巨大 。
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