可以把李子和蘋果，香蕉等水果放入密封的袋子里，一般蘋果，香蕉等水果會釋放出乙烯，乙烯有催熟水果的作用，一般2至3天左右李子就會變軟，變甜 。還可以將李子用密封的塑料袋裝好，放在暖氣片等溫度較高的位置，一般也能起到催熟效果 。
李子怎么催熟甜度高
【李子怎么催熟甜度高】 李子是薔薇科，李屬植物，分布范圍廣泛，是良好的觀葉園林植物，也是溫帶重要果樹之一 。
李子按果實食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類，水蜜類果實完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，脆李類果實成熟時肉脆汁多，風味較好 。
李子中的營養(yǎng)元素十分豐富，含有蛋白質(zhì)，維生素，脂肪煙酸，胡蘿卜素，鈣等營養(yǎng)成分，適量食用對身體有益 。
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