霜霉病和軟腐病是白菜種植過(guò)程中最常見(jiàn)的兩種病害 ， 兩者的外在表現(xiàn)比較相似 ， 菜農(nóng)應(yīng)注意區(qū)分 ， 做好相應(yīng)的防治工作 。
白菜霜霉病是由霜霉菌侵染引起的真菌性病害 。以葉片發(fā)病為主 ， 低溫多雨、溫度忽高忽低、晝夜溫差大、露水大易發(fā)生霜霉病 。
軟腐病在白菜包心期至貯藏期發(fā)生 ， 屬細(xì)菌性病害 。主要隨病株和病殘?bào)w在土壤、堆肥、菜窖或留種株上越冬 ， 也可在黃條跳甲等蟲(chóng)體內(nèi)越冬 。借助昆蟲(chóng)、灌溉水及風(fēng)雨沖濺 ， 從植株傷口侵入 。由于病菌寄主廣泛 ， 可在土中寄居積存 ， 所以能從春到秋、在田間各種蔬菜上傳染繁殖 ， 不斷危害 ， 最后傳到甘藍(lán)類(lèi)、白菜和蘿卜等秋菜上 。
白菜霜霉病和軟腐病癥狀比較類(lèi)似 ， 其主要區(qū)別是白菜軟腐病從蓮座期到包心期發(fā)生 ， 發(fā)病后外葉萎蔫 ， 菜心在晴天中午萎蔫 ， 但早晚尚能恢復(fù) ， 幾天后植株外葉平貼地面、心部或葉球外露 ， 葉柄或根莖處髓組織腐爛 ， 可流出灰褐色黏稠狀物 ， 后植株倒地腐爛 。而白菜的霜霉病則是幼苗受害時(shí) ， 晴天的早晨很容易看到在葉子背面長(zhǎng)有白色的霉層 ， 嚴(yán)重時(shí) ， 苗變黃枯死 。成株期被害 ， 葉子正面初期產(chǎn)生水漬狀淺綠色的斑點(diǎn) ， 后來(lái)擴(kuò)大 ， 因受葉脈限制變成黃色至黃褐色多角形的病斑 ， 潮濕時(shí) ， 葉子背面生有白色的霉層 。嚴(yán)重時(shí) ， 病斑迅速發(fā)展連成片 ， 致使葉片枯黃干死 。在采種株上 ， 除危害葉片外 ， 還可危害花梗、花器和種莢 。受害的花梗呈肥腫彎曲；受害花器呈肥大和畸形 ， 花瓣變綠色 ， 受害種莢呈淺黃色 ， 上有白霉 ， 種莢瘦小 ， 結(jié)實(shí)不良或不結(jié)實(shí) 。
【正確區(qū)分白菜霜霉病和軟腐病】預(yù)防白菜的霜霉病和軟腐病都應(yīng)該做到合理施肥 ， 分期增施磷、鉀肥；合理灌水 ， 及時(shí)中耕 ， 促進(jìn)植株根系生長(zhǎng) ， 增強(qiáng)抗病性 。防治白菜霜霉病可在發(fā)病初期發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí) ， 立即摘除病葉噴藥防治 ， 藥劑可選擇65%的百菌清600倍液 2000倍液的愛(ài)多收、20%二氯異氰尿酸鈉1000-1500倍液、64%的殺毒礬600倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或70%代森錳鋅500倍液 ， 每隔7-10天噴1次 ， 連噴2-3次 。防治白菜軟腐病 ， 在定植后至包心始期用72%農(nóng)用鏈霉素3000-4000倍液或20%井岡霉素水溶劑每袋25克對(duì)水50公斤噴霧 ， 間隔7-10天噴1次 ， 連噴2-3次 。
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