細(xì)菌性黑腐病是花椰菜的主要病害之一,該病寄主廣泛,還可危害白菜、甘藍(lán)、油菜、芥菜、蘿卜等多種十字花科蔬菜 。重茬,雨水頻繁,偏施氮肥,蟲害嚴(yán)重的田塊發(fā)病重 。近年來花椰菜黑腐病呈逐年加重趨勢，嚴(yán)重影響了花椰菜的產(chǎn)量和品質(zhì) 。
癥狀植株受病菌侵染后，葉片從葉緣開始發(fā)病，自葉脈先端向內(nèi)和兩側(cè)擴(kuò)展形成的“V”字形黃褐色病斑，葉脈壞死變黑，空氣干燥時(shí)病部干而脆，潮濕時(shí)病部組織腐爛，莖和根部被害維管束變黑 。
發(fā)病規(guī)律：病菌從水孔或傷口侵入，病菌借雨水、灌溉水、農(nóng)具傳播，使用帶菌種子、帶菌菜苗可遠(yuǎn)距離傳播 。高溫、高濕適于發(fā)病，連作地、偏施氮肥發(fā)病重 。
綜合防治措施
1.苗床消毒：藥劑可選用福爾馬林，方法是：每平方米苗床用福爾馬林30～40毫升對水2.5～5公斤，然后用噴霧器（去噴頭）噴射，邊噴邊翻土，噴勻后覆蓋農(nóng)膜，一周后揭農(nóng)膜，翻土幾次，讓福爾馬林充分揮發(fā)掉，時(shí)間約5～7天 。
2.種子處理：可用50%代森銨水劑200倍液浸種15分鐘，然后洗凈晾干播種 。溫湯浸種會(huì)嚴(yán)重影響花椰菜的發(fā)芽率，所以應(yīng)當(dāng)慎用，盡量不用 。
3.苗床管理：幼苗出土后，要常查看苗情，保證苗勻苗壯，如有病苗出現(xiàn)，及時(shí)拔除并噴藥防治，同時(shí)在整個(gè)育苗期間，要防治立枯病、猝倒病、菜青蟲等病蟲害 。
4.輪作倒茬：與非十字花科蔬菜實(shí)行2年以上的輪作，基本上可解決土壤帶菌問題 。為消滅或減少土壤中的病原菌，定植前進(jìn)行深翻曬地10～20天，以加快植株殘?bào)w的熟化及土壤中病菌的死亡 。
5.肥水管理，中耕除草：幼苗定植、緩苗，要施足苗肥，植株生長期間要追肥水2～3次，防止植株早衰，增強(qiáng)其抗病性 。灌水切忌大水漫灌，以減少病菌傳播蔓延的機(jī)會(huì) 。根據(jù)墑情，及時(shí)進(jìn)行中耕除草 。
6.防蟲治?。河绕渥⒁饪刂撇饲嘞x和小菜蛾的危害 。田間出現(xiàn)黑腐病中心病株后，應(yīng)及時(shí)防治，防治藥劑可用50%代森銨500倍液，農(nóng)用鏈霉素、硫酸鏈霉素、新植霉素等200毫克/公斤 。
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