食材：豬五花50g ， 土豆60g ， 韓國真味春醬70g ， 西葫蘆30g ， 洋蔥30g ， 胡蘿卜20g ， 淀粉1勺 ， 清水1碗 ， 食用油 ， 適量面條150g 。
1、土豆切成條 ， 切丁 ， 胡蘿卜、洋蔥、西葫蘆切丁 。
2、五花肉切丁 ， 放盤中 ， 鍋中放油 ， 開水熱肉 。
3、煸炒五花肉 ， 放入切好的蔬菜丁 ， 翻炒3-5分鐘即可 。
【韓式炸醬面的醬做法】4、鍋中底油把春醬翻炒均勻 ， 放入蔬菜丁 ， 混合翻炒均勻 ， 煮開加淀粉 ， 煮面拌勻即可 。
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