【中國(guó)五大名酒 中國(guó)五大名酒是哪五種】
中國(guó)五大名酒分別是：茅臺(tái)酒、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒 。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的 。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料 。
茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng) 。茅臺(tái)酒色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久 。
五糧液酒液清澈透明，開瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻 。飲后余香不盡，屬濃香型酒 。柔和甘美，酒味醇厚，香醇甜凈 。
洋河大曲的酒液無(wú)色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格 。
瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名 。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色，喝了之后心神愉快 。
汾酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，汾酒五次蟬聯(lián)國(guó)家名酒稱號(hào)!是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承 。
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