【臭豆腐怎么吃】
做臭豆腐需準(zhǔn)備食材：豆腐、腐乳、白酒、燒烤、蘸料、孜然粉、蒜末 。一共4步 ， 以下是做臭豆腐的詳細(xì)操作：操作/步驟1冷藏豆腐切成合適大小泡水 ， 加白酒、蜜蜂放冰箱冷藏一天 。2炸至金黃泡好的豆腐瀝干水分 ， 下鍋小火炸至金黃 。3炒醬汁熱鍋冷油 ， 放蒜末炒香 ， 放燒烤、孜然炒香加水、鹽 ， 煮開(kāi)放水淀粉熬稠 。4澆上料汁臭豆腐上澆上料汁 ， 放上辣椒油即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于臭豆腐怎么吃的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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