【如何存放大蒜頭不發(fā)芽】將大蒜頭懸掛在房梁上或是室外自然風(fēng)干，只要不受潮，就不會發(fā)芽；或是將大蒜頭剝皮，再放在干凈的玻璃瓶中，封好瓶口放在冰箱里面冷藏保存；或是將大蒜頭剝成一粒一粒的，再放入袋子中，倒入一些食鹽或是小蘇打 ， 排空袋子中的空氣，密封袋口保存；或是做成泡蒜、臘八蒜保存 。
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