【什么叫做健康飲食】
健康飲食是指結(jié)合自身身體及外部環(huán)境 ， 選擇正確的飲食搭配 ， 讓食物來調(diào)節(jié) ， 改善自身的新陳代謝 ， 保持身心處于平衡的狀態(tài) ， 才是通往健康的正確途徑 。平時(shí)做到膳食平衡是身心健康的根本 ， 日常生活中要注意熱量及營養(yǎng)素的平衡 ， 酸堿值的平衡 。根據(jù)情況選擇自身需求 ， 選擇合適食物 ， 常食用酸性食品有雞蛋 ， 雞肉 ， 面粉 ， 鯉魚 ， 豬肉 ， 牛肉 ， 花生等 。堿性食品有海帶 ， 西瓜 ， 香蕉 ， 草莓 ， 南瓜以及綠色蔬菜等 。飲食六宜為：宜早：人體經(jīng)一夜睡眠 ， 腸胃空虛 ， 清晨進(jìn)些飲食 ， 精神才能振作 ， 故早餐宜早；宜緩：吃飯細(xì)嚼慢咽有利于消化 ， 狼吞虎咽 ， 會增加胃的負(fù)擔(dān)；宜少：人體需要的營養(yǎng)雖然來自飲食 ， 但飲食過量也會損傷胃腸等消化器官；宜淡：飲食五味不可偏亢 ， 多吃淡味 ， 于健康大有好處；宜暖：胃喜暖而惡寒 ， 飲食宜溫 ， 生冷宜少 ， 這有利于胃對食物的消化與吸收；宜軟：堅(jiān)硬之物 ， 最難消化 ， 而半熟之肉 ， 更能傷胃 ， 尤其是胃弱年高之人 ， 極易因此患病 。
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