公園里的銀杏果不建議吃 。因為市場上銷售的白果都是經(jīng)過加工的，而公園里的銀杏果含有可分解出有毒物質(zhì)氰氫酸的白果苷，加上容易受到空氣、水和土壤的污染，所以不能隨便吃 。
公園里的銀杏果可以吃嗎
銀杏果俗稱生白果 。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區(qū)均有大量分布 。
銀杏果成熟于9月份前后，成熟后種子呈金黃色，類似金橘外形，表面上有白色小點分布 。
【公園里的銀杏果可以吃嗎】 銀杏果含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 。
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