
【紫菜能放多久】如是密封好的干紫菜,通??杀4?2個月,如是開封了,放在通風干燥處保存,就可放置1個月 。通常紫菜在保存的時候,要注意避免潮濕高溫,可密封好放入冰箱保存 。但是包裝開封了的紫菜就不宜放入冰箱了 。原因就在于紫菜較易返潮變質,而冰箱中又屬于低溫潮濕的環(huán)境,包裝開封了紫菜再放入冰箱中,就很可能會壞掉 。
紫菜是我國海洋農業(yè)和出口創(chuàng)匯的主導品種之一 。2016年我國紫菜產量約13.53萬噸,產值超過100億元 。干紫菜中粗蛋白含量達30%~50%,富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素,還含藻類特有的藻膽蛋白,具有很高的營養(yǎng)價值,是一種不可多得的海洋食材,也是我國東南沿海農村經濟的支柱產品 。
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