茶餅如果保存得好，保質(zhì)期可以長達3-5年 。綠茶以及茉莉花茶的保質(zhì)期相對會短，通常是12個月或18個月，但是如果茶葉產(chǎn)品本身的品質(zhì)優(yōu)異，主要是要干燥、貯存得法，超過一倍時間也沒有問題 。
1、密封儲存：白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化，因此必須儲存在密封的容器內(nèi)，如紙箱三層包裝法，比如鋁袋+塑料袋+紙箱 。避免紫砂罐、陶罐等裝白茶 。
2、常溫儲存：要避開北方冬天的暖氣片 。也不要將白茶放置在高溫的地方 。茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動氧化作用也會加劇 。通常保持在25℃左右即可 。
【茶餅保質(zhì)期一般多久】3、無異味的地方儲存：要避免接觸各種雜味、異味 。夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味，使白茶更容易吸收異味變質(zhì) 。
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