【沙鍋雞怎么做】材料：草雞1只約750g，面粉、蔥花、雞蛋、精煉油、高湯、精鹽、醬油、白糖、味精、紹酒各適量；
做法：
1、先將雞蛋磕入碗中，加面粉、蔥花、精鹽、水?dāng)噭颍?br />
2、炒鍋上火，放少許精煉油 ， 倒入面糊烙成薄餅待用；
3、將草雞宰殺，初加工，洗凈 ， 斬成塊；
4、沙鍋上火，放入草雞塊、高湯、姜、醬油、白糖、紹酒，小火慢煲1小時(shí)，待雞煲爛時(shí)用味精調(diào)味，薄餅切成塊 ， 圍貼再煲的四周即可上桌 。
推薦閱讀
- 出生證丟了怎么補(bǔ)辦
- 支付寶螞蟻森林怎么換樹的圖案
- 陽光照在透過玻璃的桌子上修改病句陽光照在透過玻璃的桌子上怎么修改病句
- 墻面發(fā)霉怎么辦 墻面發(fā)霉怎么解決
- 榮耀20青春版怎么設(shè)置熄屏快拍
- 紅薯涼粉怎么制作
- 塔防特殊關(guān)鑰匙怎么用
- 干碗豆子怎么做好吃
- 榛怎么讀 漢字榛怎么讀
- 小米mix怎么把游戲和軟件安裝到內(nèi)存卡上？