“米袋子”是指糧食問題，從糧食的種植，一直到收購、運銷和市場價格的調(diào)控 。
“菜籃子”是指蔬菜問題，還包括城鎮(zhèn)供應的菜肉蛋禽魚等農(nóng)副產(chǎn)品 。
多年來，我國堅持“米袋子”省長負責制，對確保糧食安全起到了舉足輕重的作用 ?！懊状印笔￠L負責制亟待強化之處很多，很重要的一點就是省長不僅要管糧食生產(chǎn)，更要管住產(chǎn)后環(huán)節(jié)的浪費 。
【菜籃子米袋子指什么】菜籃子商品品種豐富，資源充足，質(zhì)量提高，價格平穩(wěn) 。隨著人民生活水平的提高，綠色安全消費漸成時尚，菜籃子工作的重心，適時地從數(shù)量保障型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變 。一批現(xiàn)代化菜籃子加工企業(yè)，實施品牌化、標準化和規(guī)?；a(chǎn)，開拓廣闊的國內(nèi)、國際市場 。
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