【農(nóng)村大鐵鍋內(nèi)多年油垢怎么去除】去除農(nóng)村大鐵鍋內(nèi)多年油垢可以采用倒扣火燒法去油垢 。打開點燃煤氣，調(diào)到最大火候，把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發(fā)紅后停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了 。對于厚實黏硬的鍋底油垢，還可以用刀來削掉 。菜刀等普通刀具都可以用來除垢，不過，這些刀具不容易把握力度，容易傷著鍋，也比較費力，建議用削皮刀來刮，效果很好，操作容易 。
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