【清明餅用什么草】
清明餅用棉菜制作 。需準(zhǔn)備食材：糯米粉、粘米粉、棉菜、鹽、柚子葉、咸菜、豆腐干、豬肉、香菇、春筍、蔥 。一共4步 ， 以下是制作清明餅的詳細(xì)操作：操作/步驟1棉菜洗凈焯水打碎棉菜清洗干凈、焯水 。加水放進(jìn)打漿機(jī)打碎 。2食材揉成面團(tuán)將糯米粉、粘米粉、鹽放入盆中拌勻 ， 加入棉菜末和煮過的汁揉成面團(tuán) 。3油燒熱后炒餡料油燒熱后放入肉丁翻炒 ， 放入筍丁、咸菜、豆腐干、香菇丁 ， 加入鹽、醬油、味精調(diào)味 ， 炒熟后放入蔥末 。4窩窩里包餡料取一塊面團(tuán)做成窩窩 ， 里面放入餡料包起來 ， 放入鍋大火蒸15分鐘左右即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于清明餅用什么草的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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